Banana bread (bánh chuối nướng)
Banana bread (bánh chuối nướng)
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị nguyên liệu. Nghiền nhuyễn chuối. Đun bơ chảy trên bếp (lửa nhỏ) rồi để nguội.Trộn đều bột mì, muối và baking soda.
- 2
Làm nóng lò nướng trước 10’ ở nhiệt độ 177 độ c (350 độ f).Chuẩn bị khuôn để nướng bánh (bếp dùng khuôn làm muffins và khuôn làm bánh mì size nhỏ)
- 3
Đánh tan trứng trong 1 cái tô lớn rồi thêm vanilla, đường,bơ chảy trộn đều.(1)
- 4
Thêm chuối đã nghiền vào (1) sau đó thêm bột mì tiếp tục trộn đến đều là được.
- 5
Lót giấy cup cake vào khuôn muffin và quét lớp bơ vào khuôn bánh mì. Sau đó đổ khoảng 3/4 hỗn hợp bột vào mỗi khuôn rồi đem nướng.
- 6
Còn cherry khô và nam việt quất có thể trộn chung với hỗn hợp bột luôn cũng được. Riêng bếp đã chia hỗn hợp bột làm 3 phần(cherry, nam việt quất, chuối).
- 7
Khuôn mufin(6 cái)nướng khoảng 21-24’ là chín (nếu khuôn nhỏ hơn thì thời gian nướng sẽ nhanh hơn).khuôn bánh mì khoảng 32-34’.
- 8
Dù hơi nhiều công đoạn chút nhưng thành phẩm rất ngon. Vị Bánh ngọt vừa ruột mềm thơm mùi chuối.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (6)