Giữ lại nước luộc nghêu, đun sôi nước luộc, cho quinoa và bắp đã hấp chín, nêm gia vị, cho bột năng fa nước rùi chế vào nồi soup, quậy cho sền sệt(nên cho nhiều bột năng 1 xíu, vì khi soup nguội, nếu ít bột năng soup sẽ chảy thành nước,không ngon), cho xíu gừng băm vào soup, khuấy đều, cho nghêu đã được fi thơm vào, đảo đều, tắt bếp, rắc tiêu và hành vào, khi ăn, cho 1 xíu dầu mè vào soup, soup sẽ thơm và kích thích vị giác