Cho dầu vào chảo đun sôi r cho hành, tỏi vào

Hành lát vàng thì cho ớt các loại vào tao, sau đó cho các loại nước tương, mắm, mirin vào, đun nóng.

Trút vụn cá hồi vào, xào, đảo qua lại cho thấm gia vị. ướp chừng 30p

Đổ nước dừa xâm xấp mặt, đun lửa vừa, nêm lại cho vừa ý, lửa to cho đến khi đạt độ keo mong muốn