Măng tây non xào tỏi, hành tây

minh! @minh
Đi chợ gặp măng tây non nhìn còn tươi ngon lắm nên mua ngay về!
Măng tây non xào tỏi, hành tây
Đi chợ gặp măng tây non nhìn còn tươi ngon lắm nên mua ngay về!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Hành tây bóc vỏ, thái lát mỏng. Măng tây bẻ phần gốc mà còn dai bỏ đi, chỉ giữ lại phần ngọn dòn, và bẻ thành khúc nhỏ vừa miệng, sau đó rửa sạch.
- 2
Cho hành tỏi và dầu ô liu vào chảo, bật lửa vừa, xào cho đến khi hành hơi chuyển sang màu nâu (đó là khi đường trong hành tây đã tiết ra) thì cho măng tây vào.
- 3
Xào măng tây thêm 30 giây nữa rồi cho nước mắm vào xào tiếp 30 giây nữa là xong nhe!
Các Món Tương Tự
-
Măng tươi xào thịt ba chỉ ram Măng tươi xào thịt ba chỉ ram
Mình thường chọn món lúc đi chợ. Khi đi chợ thấy nguyên liệu gì tươi ngon hấp dẫn thì mình sẽ mua và làm món dựa trên các nguyên liệu đã mua đó. Bữa nay đi chợ thấy hai món này ngon khó cưỡng nên phải mua về làm ngay! Ai ngờ con thích ăn quá :D #bepvang minh! -
Măng tây xào tỏi Măng tây xào tỏi
Măng tây từ lâu đã được biết đến với nhiều công dụng không chỉ một loại rau ăn hàng ngày mà còn là một loại thuốc với nhiều chức năng: tốt cho tim mạch, đường ruột, hô hấp, bà bầu,thai nhi, người bị tiểu đường, chống viêm và lão hóa sớm...đặc biệt nó còn có khả năng cải thiện đời sống tình dục cho cả nam và nữ. Với nhiều công năng như vậy tại sao bạn lại không bổ sung ngay vào thực đơn hàng ngày cho gia đình mình nhỉ?^^#bepvang Sakura -
Rau lang xào hành tỏi Rau lang xào hành tỏi
Rau lang xào tỏi là một món yêu thích của mình! Đi chợ thấy có bịch đọt rau lang hữu cơ của Vinamit nhìn vô cùng hấp dẫn và sạch sẽ nên đã mua về làm luôn! #bepvang minh! -
Bí ngòi xanh xào hành tỏi chay Bí ngòi xanh xào hành tỏi chay
Hôm bữa tình cờ lượm được bí kíp: làm món bí ngòi xanh xào tỏi và cả đám con nít tranh nhau ăn đến miếng cuối! Hạnh phúc đơn giản có vậy thôi 😉 Mấy đứa nhỏ ghiền loại bí này rồi! #bepvang minh! -
Tim heo xào hành tây Tim heo xào hành tây
Đi chợ mua được quả tim heo ngon nên về làm món này. Tim heo không nên làm chín quá sẽ dễ bị dai, không ngon. Nhưng nếu làm vừa chín tới thì thịt sẽ rất mềm và ngọt. Mời các bạn vào bếp!#ebepvang minh! -
Măng tây xào tỏi Măng tây xào tỏi
Món này lần đầu tiên mình ăn ở nhà hàng Ý! Họ làm đơn giản mà ngon quên sầu nên giờ mình bắt chước làm theo! minh! -
Măng tây và đậu rồng xào tỏi Măng tây và đậu rồng xào tỏi
Nguyên tắc làm món xào:1. Xào thịt/cá/tôm trước đến khi gần chín, vớt ra, dùng nước thịt/cá/tôm chảy ra để xào rau tiếp.2. Khi xào rau củ, loại nào cứng hơn/lâu chín hơn thì cho vào trước. Loại nào mềm hơn/mau chín hơn thì cho vào sau.3. Đa số rau củ quả đều không nên xào quá lâu, và không nên nêm quá nhiều thì vị ngon ngọt tự nhiên của rau củ quả mới lên ngôi được.Ví dụ trong trường hợp này thì mình dự đoán măng tây và đậu rồng có độ dễ chín ngang bằng nhau nên mình đã xào chúng cùng lúc và đúng là chúng đã chín cùng lúc.Khi bạn nấu ăn nhiều và tiếp xúc nhiều với các nguyên vật liệu, bạn từ từ sẽ có được cảm nhận này rõ hơn và dự đoán chính xác hơn! minh! -
Bồn bồn xào tỏi Bồn bồn xào tỏi
Đi chợ lần đầu tiên thấy loại rau này, cô bán hàng nói ăn ngon lắm nên mua về làm thử! Đúng ngon thiệt!#bepvang #teamtrees #vaobeptrongcay minh! -
Thịt ngựa xào hành tỏi dầu hào Thịt ngựa xào hành tỏi dầu hào
Đi chợ thấy thịt ngựa tươi ngon quá nên phải mua về ăn thử. Mà không ngờ ngon thiệt! Ngon hơn cả thịt bò! Mấy đứa nhỏ nhón ăn hết sạch đĩa! #bepvang minh! -
Sò quạt xào bơ Sò quạt xào bơ
Đi chợ thấy sò quạt tươi ngon mà to đùng, 110-140k/kg nên phải mua về làm thử ngay! Ngon quá trời!#bepvang #vaobeptrongcay #teamtrees minh! -
Tỏi non xào thịt bò(Tỏi non lý sơn) Tỏi non xào thịt bò(Tỏi non lý sơn)
Có người bạn ở Nha Trang gửi tỏi non vào nói xào đi ngon lắm . Nào giờ em k biết món này. Nhưng k phụ lòng bạn k ngại xa gửi vào . Thôi thì mua ít thịt bò về xào thử 😁😁 ai dè ngon k tưởng .Nói tưởng tỏi sẽ bị hăng mùi nhưng nào ngờ giòn giòn ngọt ngọt ngon lắm nhé các bạnBạn em nói muốn ăn món này chỉ có cuối năm hoặc đầu năm mới có thoi🥰🥰🥰 Nhunhi Vo
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11554527
Bình luận