Bí gọt vỏ bổ đôi hoặc 4 nếu miếng to, sườn hầm cho mềm cùng bột nêm sau đó thả bí vào nấu cùng tới khi tất cả đều mềm, nên cho thêm hành lá lên trên để bầy cho đẹp mắt <3

Cánh gà không ướp cho vào nồi chiên không dầu chiên 2 mặt cho chín, hành tím phi thơm cùng dầu ăn rồi cho gà vào đảo cùng. cuối cùng cho hỗn hợp gồm nước mắm + nước đun sôi để nguội + đường vào đun cho đến khi nước gần cạn và hơi sệt lại là được.