Ớt cắt làm đôi bỏ hạt,, nấu nồi nước sôi trụn ớt 1 phút đổ ra rổ để ráo nước

Tỏi lột vỏ cắt nhỏ. Ớt cắt khúc nhỏ. Cho tất cả ớt và tỏi cho vào máy xay nhỏ. Nếu không có máy xay thì băm nhỏ

Bắt chảo lên bếp cho dầu vô chảo,, dầu nóng cho tỏi ớt vào cùng đường vào muối. Xào ớt với lửa nhỏ 15 phút sau đó cho đậu phộng rang vào xào thêm 5 phút nữa tắt bếp để nguội. Cho vào hũ để dành ăn dần