Cà rốt, củ sắn bào vỏ rửa sạch cắt hạt lựu. Rửa sạch rau, hành lá để ráo nước. Hành lá cắt nhỏ, đun ít dầu vào chảo để sôi cho hành lá vào đảo đều, tắt bếp. Làm nước mắm tỏi ớt tuỳ khẩu vị

Phi thơm củ hành tỏi băm nhỏ cho thịt heo và thịt bò vào nêm 1 m canh hạt nêm+1 mcf đường+1/2 mcf bột ngọt+1/2 mcf. Thịt chín cho củ cà rốt và củ sắn vào xào chung, xào đến khi củ sắn trong vừa chín tới là được

Dọn ra mâm. Bánh mì hấp ăn nóng rất ngon. Trải salad, rau thơm, bánh mì+ nhân+ mỡ hành+ đậu phộng và hành phi rồi cuốn lại chấm nước mắm tỏi ớt cay....ngon ngất ngây. Món này ăn không ngán nhưng rất dễ bị no. Xin mời 💁