Canh Khoai Mỡ Nấu Tôm Tươi

Hướng dẫn cách làm
- 1
Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch và dùng muỗng nạo nhỏ hoặc có thể cắt thành miếng nhỏ rồi băm nhuyễn
- 2
Tôm tươi thì lột vỏ, cắt bỏ chỉ lưng, đầu và đuôi tôm. Có thể để nguyên con hoặc cắt nhỏ tôm. Hành tím bóc vỏ rửa sạch, băm nhỏ. Ngò gai, hành lá và ngò om nhặt sạch gốc rửa sạch và cắt nhỏ.Ướp tôm với chút hạt nêm, hành tím và tiêu khoảng 10 phút cho tôm thấm gia vị.
- 3
Bắc nồi lên bếp cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì cho phần hành tím băm nhỏ vào phi thơm. Tiếp theo cho tôm vào xào cho tới khi tôm vừa chín tới thì cho nước lọc vào nấu sôi để lửa liu riu rồi cho khoai mỡ vào, khuấy đều và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, tiếp tục nấu cho đến khi canh hơi sền sệt lại là được.Nhớ khuấy đều để khoai mỡ không dính nồi nhé.Trước khi tắt bếp cho hành lá, ngò om, ngò gai cắt nhỏ vào, khuấy nhẹ.
- 4
Cho canh ra tô và rắc chút tiêu xay là hoàn tất món canh khoai mỡ. Dọn canh khoai mỡ ăn kèm với cơm trắng và các món mặn.
Các Món Tương Tự
-
Canh khoai mỡ nấu thịt bằm Canh khoai mỡ nấu thịt bằm
#comnhadongianMàu tím của canh khoai mỡ thật thích đúng không ạ?Canh khoai mỡ nấu thịt bằm thơm ngon,bổ dưỡng là món canh ngon ngọt cho bữa cơm nhà càng ngon miệng hơn. Phan Bao Van -
Canh khoai tím nấu tôm Canh khoai tím nấu tôm
Món canh khoai tím có màu sắc đẹp mắt, vị ngọt của tôm vị bùi dẻo của khoai, đặc biệt món canh này không dùng hành mà dùng lá ngò gai một mùi hương dịu như màu tím của khoai, thơm ngon là sự lựa chọn lý tưởng cho bữa cơm. Anna Huynh -
Bữa Cơm Gia Đình Bữa Cơm Gia Đình
#nongtraiCookpad #angimuamuaMùa mưa thật sự ăn gì cũng thấy ngon.Hôm nay mình nấu mâm cơm nhà mình gồm có 3 món đơn giản nhưng rất hao cơm cho ngày mưa.- Canh khoai mỡ nấu tôm tươi- Sườn non heo kho- Giá và lá hẹ xào thịt bằmTuần 4 này mình chọn 3 nguyên liệu đó là: khoai mỡ,lá hẹ và thịt heo(sườn non). Phan Bao Van -
Canh rau lang nấu tôm tươi Canh rau lang nấu tôm tươi
#bepcomnha#Daisucookpad2022Canh rau lang nấu tôm tươi là món canh dân dã vừa ngon,vừa mát và bổ rẻ.Nước canh thơm ngọt, rau lang chín tới vừa mềm nhưng cũng còn độ giòn và có vị chát đặc trưng của rau lang,kết hợp cùng tôm tươi săn ngọt rất hấp dẫn.Là món canh cực kì dễ ăn trong thời tiết nắng nóng. Phan Bao Van -
Bữa cơm gia đình 60 Bữa cơm gia đình 60
#ebepvangBữa cơm gia đình đơn giản mà ngon cơm. Phan Bao Van -
Canh chua cá bớp Canh chua cá bớp
#comnhadongianCanh chua cá bớp là món canh thơm ngon,thanh mát vị mềm ngọt,béo béo đậm đà của cá bớp,chua dịu của trái thơm,me và cà chua,bạc hà,đậu bắp giòn sần sật, rau thơm bùi bùi là món canh thật sự rất hấp dẫn và ngon miệng.❤ Phan Bao Van -
Canh bí xanh nấu tôm Canh bí xanh nấu tôm
#bepvangVị tươi ngon và ngọt từ tôm, vị thanh thanh của những lát bí xanh sẽ hòa quyện tạo nên một hương vị thơm ngon cho món ăn để đổi khẩu vị hằng ngày cho bữa cơm thêm phong phú hơn.❤ Phan Bao Van -
Canh chua cá chốt nấu lá me đất Canh chua cá chốt nấu lá me đất
#monngontuoithoQuay ngược thời gian trở về với tuổi thơ... 💜💜💜Tuổi thơ cứ rong ruổi khắp vườn để nhổ những bụi me đất nấu canh chua.Vị chua thanh của lá me đất khiến ai một lần nếm thử cũng muốn thưởng thức một lần nữa.Ở Đồng Nai kiếm lá me đất khó lắm nên có người quen ở Huế vào chơi là mẹ gửi lá me đất vào cho con gái nấu canh chua.Đúng là canh chua lá me đất của mẹ không lẫn vào đâu được,chắc cũng gần 5 năm con gái mới được thưởng thức món ăn của tuổi thơ,món ăn mà ngày xưa mẹ vẫn hay nấu cho cả nhà mỗi trưa hè oi ả để xua tan đi cái nóng ngày hè.Nấu tô canh chua xong mà mình cứ nghĩ về những tháng ngày tuổi thơ.Ôi tuổi thơ thật đẹp biết bao nhiêu.❤❤❤ Phan Bao Van -
Canh bầu nấu tôm Canh bầu nấu tôm
#bepvangCanh bầu nấu tôm là món canh đơn giản,dễ nấu có vị thanh mát.Mỗi lần nấu canh bầu với tôm chồng mình hay nói râu tôm nấu với ruột bầu còn ngon huống gì mà canh bầu nấu tôm thì lại càng ngon và ngọt biết dường nào.😍🥰😋 Phan Bao Van -
Canh rau ngót nấu tôm tươi Canh rau ngót nấu tôm tươi
#bepvangCanh rau ngót nấu tôm tươi thơm ngon,rau ngót tươi xanh vô cùng thanh mát,kết hợp với vị ngọt thanh của tôm tươi vừa ngon,vừa mát cả nhà ai cũng thích.Cứ mỗi lần nghe con nói con bị nhiệt miệng là ngày mai có món canh rau ngót giải nhiệt cho cả nhà.🥰🥰🥰 Phan Bao Van -
Tôm thịt rim mặn ngọt Tôm thịt rim mặn ngọt
#vaobepvuiveTôm thịt rim mặn ngọt có vị mặn ngọt hài hòa giữa tôm và thịt,màu sắc hấp dẫn,thơm ngon,đậm đà hao cơm lắm ạ.🥰😋😍 Phan Bao Van -
Canh chua tôm rau muống Canh chua tôm rau muống
#bepvangCanh chua tôm rau muống là món ăn đơn giản,dân dã nhưng rất ngon miệng và lại đưa cơm.😋 Phan Bao Van
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận