Phi lê cá Basa kho thơm
Cơm hàng ngày
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Phi lê cá rửa sạch, cắt khúc, ướp với 1 muỗng canh nước nắm, 1 muỗng canh đường, hạt tiêu. Thơm cắt lát, hành tỏi băm. Ớt để nguyên trái
- 2
Phi hành tỏi vàng, cho thơm vào xào 2-3p.
- 3
Làm nước màu (nước hàng) màu cánh gián, cho thêm 1 chén nước.
- 4
Xếp thơm đã xào vào nồi nước màu (nước hàng). Xếp cá đã ướp vào. Cho thêm 1 muôi canh nước mắm, 1 muôi canh đường, 1 thìa sữa chua muối, hạt tiêu, ớt tươi.
- 5
Bật lửa đun sôi bùng lên rồi nhỏ lửa để nước cạn dần
- 6
Thành phẩm
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11659711
Bình luận