Hướng dẫn cách làm
- 1
Cà gọt cuống, rửa sạch, luộc vừa chín tới, để ráo nước. (Vì vỏ cà miền Trung khá dày nên bạn chú ý luộc kĩ chút, khi luộc khứa cà làm tư và cho xíu muối vào nước luộc nhé)
- 2
Đặt chảo lên bếp đợi chảo nóng rồi chúng ta sẽ phi hành tím. Sau đó cho cà vào và xào đến khi cháy xém.
- 3
Lá tía tô rửa sạch để ráo nước, cắt nhỏ. Sau khi nêm gia vị vừa ăn cho vào xào chung với cà thật nhanh và tắt bếp. Trút cà ra đĩa, rắc xíu tiêu và dùng nóng sẽ ngon hơn. Chúc bạn ngon miệng💋
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cà bát xào tía tô Cà bát xào tía tô
Cà bát là món chủ đạo trong bữa ăn mỗi gia đình nhà quê. Hãy cùng Cookpad trở về tuổi thơ với món cà bát xào chay.
Xuân Lê -
🌱 Cà Trứng Ngỗng Xào Lá Tía Tô 🌱 Cà Trứng Ngỗng Xào Lá Tía Tô
Món xào chay dùng trong bữa cơm thường ngày#ebepvang
-
Cà bát um tía tô Cà bát um tía tô
mùa hanh cà bát rất to và ngon , lành sạch nữa ,cùng mùa cà chua mọng cát um lên mình có một món tuyệt cho cả nhà , nhanh và gọn cho các mẹ bỉm bận rộn!
-
Chả Đậu Hũ Tía Tô Lá Lốt Thơm Ngon Bất Ngờ Chả Đậu Hũ Tía Tô Lá Lốt Thơm Ngon Bất Ngờ
Cảm ơn chị đại @tramtue_vn đã cho em idea món này, em ăn cay nên thêm sate và cho thêm trái trứng cho có kết dính! Mà món này đơn giản nhưng cực thơm ngon, lại tốt cho sk nữa!
-
-
Ếch xào lá tía tô Ếch xào lá tía tô
#comnhadongianRất ít khi đi chợ mà gặp được ếch đồng tự nhiên, tuy nhỏ nhưng thịt rất chắc. Ếch xào lá tía tô dùng với cơm trắng hoặc cho các anh nhấm nháp ly rượu thì quá hợp luôn.
-
Nước tía tô đường phèn Nước tía tô đường phèn
#cookpadapron2025Tuần 21 Bài thuốc dân gianTừ lâu lắm rồi, tôi vẫn nghe mọi người bảo uống nước tía tô giảm cân và có khả năng ức chế sự tổng hợp tyrosinase và melanin giúp làm sáng da, đẹp ngời.Nhà lại trồng quá nhiều tía tô, ngoài trời thì nắng nóng, nom mấy lá cây rám cháy, buồn xác xơ, bèn cắt tất cả vào nấu nước uống, tôi lại kết hợp thêm Đông trùng Hạ thảo và Yến tăng cường sức đề kháng cho hô hấp khi trời đổi qua tiết nóng.
-
Lá tía tô chiên phồng Lá tía tô chiên phồng
Mời các bạn đến với đát nước Nhật Bản đẻ ăn món này nhé #daisucookpad2022#beplairai
-
Nước lá tía tô Nước lá tía tô
Lá tía tô là loại rau màu dùng để ăn rau sống. Nó còn có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nữa nhé.
-
Sinh tố lá TÍA TÔ Sinh tố lá TÍA TÔ
Mùa nóng đến với quê miền Trung mà ngày xưa khi đi làm đồng về hoặc chuẩn bị ra đồng thường nấu lá tía tô hoặc một số lá khác uống cho mát, chống say nắng. Nay ở Sài gòn mấy ngày nay nóng 35-36 độ nên mọi người uống các loại nước mát là rất hợp. Ng.T.Gái -
Chả cuốn lá tía tô Chả cuốn lá tía tô
Món này mình nảy ra ý tưởng khi thèm chả cuốn lá lốt mà bên chỗ mình không bán lá lốt nên thay bằng lá tía tô (tiếng nhật là 大葉 mình sẽ up ảnh ở dưới). Lá tía tô khi chiên lên hoàn toàn không còn mùi tía tô, nên bạn nào không thích mùi lá tía tô như mình cũng ăn vô tư nhé ^^
-
🌱 Cà Tím Xào Tỏi, Lá Tía Tô & Tương Miso 🌱 Cà Tím Xào Tỏi, Lá Tía Tô & Tương Miso
#cookpadapron2025
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11757010
Bình luận