Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sườn heo rửa sạch, nên chọn dẻ sườn có xương mỏng và có mỡ ăn sẽ mềm vị hơn, luộc qua nước sôi 10p để sạch bọt bẩn. Ướp sườn với ajiquick 15-20p. Trong thời gian chờ sườn ngấm thì vắt cam.
- 2
Chiên sườn vàng đều 2 mặt, để ra đĩa riêng.
- 3
Chắt dầu vừa chiên sườn ra ngoài, cho bơ vào đun chảy, phi thơm hành tỏi băm cùng bơ đến khi vàng, tiếp tục cho nước cam + đường + mật ong + tương ớt vào. Đun sôi hỗn hợp trên sau đó trút sườn vào, nếu ít nước thì cho thêm khoảng 1 bát con nước sôi. Đun sườn trong 15p để sườn chín và róc xương.
- 4
Bày ra đĩa, trang trí và thưởng thức.
Cooksnap
Làm bếp — món ăn ngon là sợi dây vô hình nhưng rất hữu hiệu để kết nối các thành viên trong gia đình sum họp với nhau. Khi bạn nấu ăn bằng cả trái tim và sự phấn khởi thì mọi người sẽ cảm nhận được niềm vui đó qua bữa ăn.Hơn thế, tôi tìm thấy sự tập trung, kiên trì, tỉ mỉ, sáng tạo trong mỗi món ăn mình làm.
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11763368
Bình luận