Cho whipping, sữa tươi, cốt dừa, bột năng, đường phèn, muối vào nồi khuấy đều trên nền lửa nhỏ, khuấy đều tay để không bị vón cục bột năng, đến khi hỗn hợp sôi nhẹ thì cho sữa chua vào và tiếp tục khuấy cho đều
Đợi hỗn hợp trên nguội thì cho vào hộp trái cây và để đông 4h là xong