Thịt kho tiêu

Dung
Dung @dunghuynh2604

Thịt kho tiêu

47 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Thịt ba rọi 400gr
  2. Hành tím, hành lá, tiêu, ớt
  3. Gia vị: nước màu, nước tương, nước mắm, đường, muối, bột ngọt
  4. Dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Rửa sạch nguyên liệu. Thịt cắt miếng nhỏ vừa ăn sau đó ướp với đầu hành, hành tím và đường (bước này giúp mỡ thịt trong và giòn khi kho)

  2. 2

    Bấc chảo nóng đổ dầu + hành tím cắt khoanh, thịt đã ướp vào xào lửa lớn cho thịt xăn lại.

  3. 3

    Chuẩn bị hỗn hợp: nước màu, nước mắm, nước tương, bột ngọt (một ít thôi), đường, muối, hạt nêm => đổ vào nồi kho với thịt (nếu có nối đất thì càng ngon nha). (gia vị lúc nêm tùy khẩu vị)

  4. 4

    Nấu lửa nhỏ, liu riu khỏang 15p thì cho hành lá, tiêu ớt vào và tắt bếp. KHÔNG CHO NƯỚC

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Dung
Dung @dunghuynh2604
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự