Chả lá lốt
Cách làm bằng lò nướng
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa lá rồi vẩy khô
- 2
Thái nhỏ 2 lá lốt
- 3
Cho trứng, hành, lá lốt thái nhỏ, gia vị đã chuẩn bị vào thịt băm và trộn
- 4
T trộn luôn trong nilong đỡ bẩn tay, không phải rửa âu hay gì hết
- 5
Trộn xong thì lấy lượng vừa đủ xếp NGANG lá
- 6
Quận phần cuống vào trong, đầu lá ra ngoài và cố định bằng tăm
- 7
Nhớ bẻ tăm cho gọn. Không ước lượng được thì sau khi xiên vào lấy kéo cắt
- 8
Mọi người nhớ xếp hết vào, chứ t ngựa, t xếp bành trướng ra
- 9
Làm nóng lò trong 2’. Nướng 25’ ở 180* chế độ 2 chiều và gió. Nướng thêm 15’ cho lá giòn
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11814009
Bình luận