Chuối lột bỏ vỏ,cắt lát

Lấy thau cho bột gạo,bột năng,100g đường,1/2 muỗng cafe muối và 250ml nước cốt dừa vào trộn đều lên

Bột năng ngâm nước cho nở nấu chung với 150ml nước cốt dừa 2 muỗng canh đường,2 muỗng cafe muối,2/3 muỗng canh bột năng lên khuấy cho sệt lại.

Trộn chuối vào chung với bột nếu thích nhừ thì bận có thể bóp nhừ chuối chung với bột hoặc để nguyên lát nấu,trộn đều lên,t lấy 1 cái xửng quết dầu dưới đáy và thành để bánh không bị dính,ta hấp cách thủy 20phut là bánh chín,đem ra cắt miếng vừa ăn chế hỗn hợp nước cốt lên thưởng thức.