Mứt trái cam dẻo
Dùng như tráng miệng sau bữa ăn hoặc khi uống nước trà nóng rất ngon.
Mứt trái cam dẻo
Dùng như tráng miệng sau bữa ăn hoặc khi uống nước trà nóng rất ngon.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch (dùng tăm tre đâm nhẹ vào vỏ cam) và ngâm trái cam trong nước 8 giờ đồng hồ.
- 2
Luộc trái cam ngập trong nước muối loãng 15 phút.
- 3
Rửa sạch cho trái cam vào luộc lần 2 ngập trong nước 10 phút. Sau đó đem ngâm trong nước 8 giờ đồng hồ.
- 4
Xắt lát và Sên đường, 1 kí cam thì 800 Gr đường tuỳ khẩu vị. Dằn ít xíu muối cho có vị ngọt thanh. Gần sệt cho ít nước cốt chanh vào.
- 5
Sên trong khoảng 30 - 45 phút có độ kẹo, sệt vừa thì lấy ra. Để ráo. Hạn chế đảo mạnh, nâng như nâng trứng chớ đừng trở cam như mình 😉
- 6
Đem phơi nắng và trở bề khoảng 2 ngày. Hoặc cho vào lò sấy. Bảo quản trong hộp, túi kín nhiệt độ phòng.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận