Cho 35g yến mạch vào lọ đổ sữa bằng với yến mạch

Để tủ lạnh ngâm qua đêm (có thể không cần) mình ngâm cho yến mạch mềm ra

Tách lòng trắng đánh cho nó hơi bọt lên chút

Dầm chuối

Bỏ chuối đã dầm + lòng đỏ + lòng trắng + yến mạch vào trộn đều

Đổ bánh lên chảo nướng (không dầu)

Khi nào thấy bề mặt bánh nổ lỗ thì lật lại để 45s-1p lấy bánh ra

Thế là xong