Đậu xanh bạn chọn loại đã bóc vỏ rồi mang đi ngâm nước qua đêm cho đậu mềm.Tương tự,phổ tai bạn cũng làm như thế, nhưng trước hết phải rửa sạch đã nhé! Bột báng và bột khoai ngâm mỗi thứ trong một tô riêng và ngâm người mrước khi nấu chè khoảng 3 giờ đồng hồ.Đậu phộng thì luộc chín.

Với cơm dừa nạo, bạn cho vào khoảng 300ml nước nóng vào, khuấy đều rồi vắt lấy nước cốt dừa để riêng. Tiếp tục đổ thêm 2 lít nước nóng vào phần cơm dừa rồi vắt lấy nước cốt dảo.Khoai mì, khoai lang, khoai môn rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành từng khối vuông vừa ăn. Lưu ý, với khoai môn, bạn nên đeo bao tay lúc gọt vỏ và cắt khoai để không bị ngứa.

Đầu tiên,bạn cho 2 lít nước dừa dảo đã chuẩn bị ở bước 1 vào nồi.Sau đó, cho đậu xanh vào nấu cho sôi.Khi sôi tiếp tục cho khoai mì,khoai lang vàng, khoai môn vào nấu cho đến khi các loại khoai mềm thì thêm đậu phộng, bột báng, bột khoai và lá dứa vào nấu cùng.Khi bột báng và bột khoai nở mềm, bạn cho thêm rong biển, đường và 1/2 muỗng cà phê muối vào để món chè được đậm đà hơn.Lúc này,bạn nhớ chỉnh lửa liu riu để đường được ngấm vào các loại nguyên liệu.Bí quyết giúp cho món chè bà ba đậm vị