Tomyum - Súp Tomyum Thái Lan
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch các nguyên liệu thái miếng vừa ăn. Cá thái miếng mỏng không quá dày.
- 2
Đun nước (tuỳ số lượng người ăn mà cho nước nhiều hay ít) đến khi sôi, cho riềng, sả, lá chanh (vò nhẹ cho tăng thêm mùi)
- 3
Cho thêm nấm rơm, cà chua, sôi tầm 1-2 phút thì cho gói gia vị Tomyum vào, thêm 100ml nước cốt dừa để tặng độ béo tuỳ theo sở ít. Có thể tuỳ đồ cay mà cho thêm ớt.
- 4
Nêm nếm ít nước mắm phù hợp khẩu vị. Tránh nêm quad mặn vì sẽ mất đi vị (chua - cay - béo) đặt biệt của món ăn này. Nước dùng sôi trở lại thì cho tôm, cá vào. Vì tôm cá dễ chín nên sôi tầm 2-3 phút thì tắt lửa. Tôm chín quá sẽ không còn ngon
- 5
Cho soup Tomyum ra tô, thêm vài lát chanh và ít rau nêm trang trí để tiện sống ảo (bước sống ảo cực kì quan trọng nha mọi người 😍). Món soup sẽ ngon hơn khi dùng với cơm nóng. Chúc cả nhà ngon miệng 🥳
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
Canh tôm Tomyum Goong Thái Canh tôm Tomyum Goong Thái
Món này có nhiều cách nấu. Mình nấu theo cách có thêm nước cốt dừa để tạo vị béo đặc trưng.
-
Cơm chiên Tomyum Cơm chiên Tomyum
Lại 1 món ăn phong vị Thái Lẻn , cũng dễ làm nhưng phải có gia vị riêng :(
-
-
Tom yum soup(canh tôm chua cay thái) Tom yum soup(canh tôm chua cay thái)
Mình rất thích món thái chua cay nhưng không ngọt đường. Perfect😊Canh chua tôm vị chua nhè nhẹ quyện cùng nấm rơm cùng vị béo của cốt dừa và không thể thiếu là vị cay của ớt thơm của riềng xả.
-
Tom Yum Goong - Súp Tôm Chua Cay Thailand Tom Yum Goong - Súp Tôm Chua Cay Thailand
#bepvangTom Yum là một món ăn đặc sản rất phổ biến của Thailand. Tuỳ vào nguyên liệu chính mà nó sẽ có tên gọi khác nhau: Tom Yum Pla (nấu với cá), Tom Yum Gai (nấu với gà), Tom Yum Goong (nấu với tôm), Tom Yum Thalay (nấu thập cẩm).Mình xin giới thiệu món Tom Yum Goong với một cách làm đơn giản mà mình thường sử dụng.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận