Xôi sầu riêng đậu phộng
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bạn ngâm nếp đậu phộng, xí đậu xanh cho thêm vàng xôi đẹp nè. Sau khi ngâm, 3h nếp và đậu đã nở.
- 2
Lúc này bạn lấy thịt sầu riêng. Cho 100gr đường (nhiều hơn tuỳ thích nè), xí muối. Trộn đều lên cho tan đường muối. Để sang 1 bên.
- 3
Dùng xửng hấp. Cho nếp vào. Rưới thêm xí dầu ăn cho bóng đẹp mặt nếp nà.
- 4
Xôi hấp sau 1h đã chín. Lúc này Bạn cho sầu riêng vào trộn đều lên và hấp tiếp tầm 30p nữa. Bạn thử hạt đậu phộng mềm thì tắt bếp. (muốn hạt đậu nhanh mềm hơn thì bạn có thể hấp trước ở ngoài cho chín mềm cũng được) rồi để vào sôi cho nóng lên thôi nè.
- 5
Sôi đã chín hạt đậu đã mềm. Mình làm ít đậu phộng rang muối đường để chấm ăn cho ngon nè. Chúc các bạn được như ý!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11908090















Bình luận