Bắp rửa sạch, râu bắp và lá non rửa sạch để ráo

Râu bắp với lá non quấn lại để nấu cùng với bắp. Làm cách này sẽ cho ra nước ngọt thanh hơn. Cho nước vào nồi bỏ râu bắp với lá non vừa quấn vào cùng bắp luộc đến khi bắp chín thì để nguội. Sau đó dùng rây lược để lấy nước bắp ra tô. Bắp tách hạt đem xay cùng với nước bắp lúc nãy (dùng dao tách hạt sẽ nhanh hơn í)

Sau khi xay xong, bạn dùng ray lược lại. Mình dùng túi lược để lược sẽ kĩ hơn tránh tình trạng khi nấu bị lợn cợn..

Bắt bếp lên để lửa nhỏ, dùng muỗng khuấy đều tay sữa bắp để không bị khét đáy nồi, nhớ khuấy nhè nhẹ rồi cho sữa đặc vào. Tùy vào độ béo mà đong đo lượng sữa nhé. Sau khi sôi bỏ tiếp sữa tươi TH vào (có thể dùng sữa vinamilk nhưng theo mình sữa TH sẽ thơm ngon hơn vì khá giống sữa tươi nguyên chất ^^)