Rửa hoa đậu biếc và cho nước vào nồi cơm điện đun sôi khoảng 10-15'. Vo gạo đổ vào nồi cơm nấu như bt. Bạn có thể vớt hoa ra hoặc cứ để nguyên trong nồi

Bò cho ít hạt tiêu đen và bột ngũ vị hương vào nồi, thêm nước bằng mặt thịt rồi đun qua để cho hết bọt bẩn. Rửa sạch nồi và miếng thịt. Sau đó ướp gói gia vị sốt vang trong 15' (hoặc lâu hơn). Sau đó đổ 200ml nước vào cho sôi khoảng 10'

Cắt nhỏ cà rốt và khoai tây. Mọi người còn cắt tỉa hình hoa bla bla nhưng mình không biết làm nên cứ cắt nhỏ hợp ý mình là được hehe. Cà chua bỏ vỏ thái múi cau. Cho thêm nước vào nồi thịt bò bên trên. Và cho khoai tây cà rốt, cà chua vào cùng lúc đun thêm. Có rượu vang hoặc rượu trắng thì cho thêm vào cho mềm thơm. Mình không có nên thôi. Làm bằng nồi áp suất thì nhanh hơn. Mình không có nên chỉ dùng nồi lẩu mini đun :3. Giờ chỉ chờ mọi thứ chín và mềm. Cho bột canh hợp khẩu vị.

Lấy 100ml sốt bò bằm bolognese vào nồi/chảo, cho thêm chút nước. Thả nấm kim châm vào đun 1 chút cho nấm chín và quyện vơi sốt. Thêm chút bột canh. Bỏ ra đĩa. Hoàn thành.