SƠ CHẾ XƯƠNG - xương mình rửa sạch để ráo. Vì mình chỉ mua xương phần thịt rất ít nên mình không ướp gì. Nếu bạn có thịt thì có thể bằm rồi ướp tí muối, tiêu, nước mắm trộm đều cho ngấm gia vị nha.

SƠ CHẾ CÀ RỐT - Cà rốt mình gọt vỏ rửa sạch. Sau đó cắt thành khoanh tròn xéo như hình trên. Nếu bạn không có dao lượn sóng như mình thì cắt bằng 🔪 vẫn được nhé.

NẤU CANH - Cho nồi nước lên bếp nấu, nước sôi li ti thì cho xương vào hầm khoảng 30 phút (bạn nhớ hớt bọt nha). Sau đó cho cà rốt 🥕 vào nấu. Nêm thêm muối, bột ngọt cho vừa ăn. Khi cà rốt đã chín thì cho hành, ngò cắt nhuyễn vào.

THƯỞNG THỨC - Cho ra tô trang trí thêm tí ngò ở trên cho đẹp mắt. Chụp 🤳 phát trước khi ăn để giới thiệu với mọi người 😁. Chúc mọi người ngon miệng nha.