Đậu xanh ngâm 20” cho mềm. Sau đó đem vo cho sạch.

Bắt nồi nước tuỳ theo lượng đậu mà canh nước nhiều hay ít. Rồi cho đậu vào.

Để lửa vừa. Khi sôi thì mình quậy cho đỡ bị trào ! Bỏ đường dô

Pha chút bột năng cùng với nước hoặc nước cốt dừa. Rồi đổ vào nồi chè đang sôi. Chung 5” là có thể tắt bếp !

Múc ra chén để nguội rồi bỏ vào tủ lạnh an sẽ rất ngon