NẤU CƠM: Vo gạo qua 2-3 lần nước cho sạch, đổ vào nồi. Đong nước vừa đủ (tuỳ theo loại gạo nhà bạn ăn là gì). Bỏ vào nồi, cắm điện, nhấn nút Cook. ***Tip: dùng nước nóng sẽ giúp cơm chín nhanh hơn.

SƠ BIẾN:
rửa qua nước 1 lần, sau đó ngâm nước nóng (để tôm nở lát băm nhuyễn cho dễ). rửa sạch, để ráo. rửa sạch, để ráo. rửa sạch, thái khúc khoảng 3cm. vớt ra, băm nhuyễn.

CHẾ BIẾN:
làm nóng chảo, cho bơ vào chả, đợi bơ nóng chảy ra thì cho vây cá hồi vào (để mặt có da và vây xuống trước nha bà con, như vậy da & vây sẽ giòn mà phần thịt không bị chín quá).

CHẾ BIẾN:
bật bếp bên cạnh lên, làm nóng nồi, cho 1 ít dầu ăn vào, bỏ hành tím băm nhuyễn vào đảo lên cho thơm, tiếp cho tục cho tôm khô đã băm nhuyễn vào đảo đều với hành, cho thêm 1 muỗng nước mắm mặn, đảo đều lên cho thơm, đổ 2 chén nước nóng vào, nước sôi thì cho lá hẹ vào trước đảo đều, nêm cho vừa ăn, cho giá vào và tắt bếp, đảo đều với hẹ.