Bánh bao chay xé nhỏ rồi trộn với 5 lòng trứng đã đánh đều. Cho dầu ăn vào chảo, cho hỗn hợp bánh bao với trứng vào chảo dàn đều ra để làm đế bánh ! Quét 1 lớp tương cà chua khắp bề mặt đế bánh, rải 1 ít phô mai lên, sau đó là ngô ngọt, sau đó đến ớt xanh, xúc xích và cà chua. Cuối cùng cho phomai lên, đậy nắp chảo đun nhỏ lửa cho tới khi phomai chảy ra là được !