Bánh Canh Cá Lóc
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bánh canh: cho 400g bột năng ra 1 cái tô lớn cho vào 1/2 muỗng cafe muối cho vào 200ml nước sôi trộn đều tay lên cho bột hòa tan,bắt nồi lên bếp cho nhiều nước vào nấu sôi lên cho bột vào khuôn ép sợi hoặc cho vào 1 cái bọc có cắt vài lổ nhỏ cỡ đầu đũa sẵn ta ép bột thành sợi ép thẳng vào nồi nước sôi,ép xong nấu thêm 5 phút vớt ra
- 2
Nước súp: cá là sạch cá khúc,bắt nồi lên bếp cho 1 muỗng canh dầu ăn 2 Tép tỏi vào đập dập chấy thơm cho cá vào chiên sơ thấy cá săn lại cho 2 lít nước vào nấu sôi lên cho hạt nêm,muối,đường,bột ngọt vào cho vừa ăn
- 3
Múc bánh canh cho ra tô,cho nước súp nóng vào và rắc hành lá,tiêu xay lên mặt chấm cùng nước mắm cay
Cooksnap
Nấu nướng là 1 nghệ thuật,mình là nam nhưng rất thích vô bếp làm cơm cho gia đình,mình luôn nghiên cứu tìm hiểu những món ăn ngon ạ
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12044288
Bình luận (2)