Canh kim chi thịt bò chay

Trân’s cooking diary
Trân’s cooking diary @cook_21475579

Mình ăn chay nên toàn làm món chay thôi ❤️

Canh kim chi thịt bò chay

28 bếp khác đang định nấu món này

Mình ăn chay nên toàn làm món chay thôi ❤️

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 30 grbò chay
  2. 150 grkim chi chay (có bán trong siêu thị)
  3. Nấm tuỳ thích (mình mua 1 phần nấm có sẵn trong bách hoá xanh)
  4. 1 quảcà chua
  5. Cải thảo, hẹ
  6. Gừng, tỏi, hành tím băm
  7. Sa tế, bột ớt, tương ớt (tương ớt bình thường được rồi, nếu có tương ớt HQ cũng được nhen)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Ngâm bò trong nước, chờ bò mềm thì vắt cho khô nước

  2. 2

    Sau đó xe làm ba, nêm 1 ít hạt nêm, đường, tiêu, muối và ướp khoảng 15p

  3. 3

    Tỏi, gừng, hành tím băm nhuyễn. Cà chua cắt lát, hành tây lát. Cải thảo thì cắt khúc khoảng 2cm

  4. 4

    Cho dầu vào chảo, bỏ gừng, tỏi, hành vào đảo đều cho thơm rồi cho tiếp sa tế vào

  5. 5

    Cho bò vào trước, cho kim chi, cà chua vào, ớt bột, tương ớt.

  6. 6

    Cho ít nước vào ngang mặt bò thôi nhé, và để lửa vừa tới nhỏ trong 10p.

  7. 7

    Sau đó cho nước lọc vào nêm nếm hạt nêm chay, bột ngọt, đường, nước mắm chay cho vừa ăn. Đợi nước sôi thêm 5p, cho hành tây, nấm, cải thảo vào. Đợi những nguyên liệu này chín thì chọ hẹ vào, tắt bếp và thưởng thức thôi. Mình dùng loại kim chi này nè, có bán ở Bách hoá xanh.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Trân’s cooking diary
Trân’s cooking diary @cook_21475579
vào
Mình thích nấu ăn lắm nhưng mà vẫn còn rất non, phải còn học nhiều 🤗🤗🤗.Phát hiện ra app này để lưu lại mấy món của mình mai mốt lôi ra xem cũng thú vị.Mình nấu toàn món đơn giản lưu làm kỷ niệm thoii ❤️❤️❤️
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự