Bánh da lợn vị trà xanh
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bạn chuẩn bị nguyên liệu gồm bột năng, bột gạo, nước dừa lon, bột trà xanh.
- 2
Bạn pha bột trà xanh với ít nước cho bột tan. Rồi bạn cho vào tô bột được chia làm 2 phần. 1 phần để bột trà xanh, 1 phần để đậu xanh. Đậu xanh làm hấp rồi mang đi xay.
- 3
Bạn nấu nước dừa với 250gr đường. Cho sôi nhẹ ấm rồi pha với bột chia làm đôi nhà. Sau đó, dùng lược, lược lại cho mịn. Để bánh mịn đẹp.
- 4
Bạn cho dầu vào khuôn và bật nồi lên hấp. Bạn cho từng màu từng lớp hấp cho chín rồi tiếp tục đổ lớp đậu xanh lên. Hấp chín rồi đổ lớp trà xanh. Cứ vậy hết bột thì thôi.
- 5
Bánh đã được hấp chín. Dùng tâm thử tâm không dính bột là chín và bạn thấy bột trong là OK nè. Mình hấp tổng cọng 45p. Bánh để nguội hãy cắt cho dễ nhé. Chúc bạn được như ý!
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ:
Matcha Steamed Layer Cake (Bánh da lợn)
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12098364












Bình luận