Bún thịt bò xào

Name: Bún thịt bò xào
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 400 g bún tươi cọng nhỏ; 200 g thịt bò phi lê thái mỏng; 1 muỗng canh hành tím; 1,5 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng canh dầu mè; 1 củ hành tây thái múi cau; 1 muỗng canh đậu phộng rang; Hành phi, đồ chua, nước mắm chua ngọt, rau thơm các loại

Hien Duong @cook_20951339

Bữa sáng

Xem thêm

Bún thịt bò xào

Hien Duong @cook_20951339

Bữa sáng

Đã lưu

Nguyên Liệu

15 phút

2 người

400 gbún tươi cọng nhỏ
200 gthịt bò phi lê thái mỏng
1 muỗng canhhành tím
1,5 muỗng canhxì dầu
1 muỗng canhdầu hào
1 muỗng canhdầu mè
1 củhành tây thái múi cau
1 muỗng canhđậu phộng rang
Hành phi, đồ chua, nước mắm chua ngọt, rau thơm các loại

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

15 phút

1

Ướp thịt bò với hành tím, xì dầu, dầu hào, dầu mè khoảng 30 phút cho thấm. Sau đó cho hành tím băm vào phi thơm, xào hỗn hợp thịt bò vừa ướp trên lửa lớn, đảo nhanh. Cho hành tây vào xào chung khoảng 3 phút. Tắt bếp.
2

Trình bày ra tô: 200g bún, 100g bò xào, rau thơm, dưa leo bào sợi, đồ chua, hành phi, đậu phộng rang và "măm măm" thôi!!!!