Tớ đem cánh gà rửa lại với nước sạch rồi chà chút muối lên cánh gà cho bớt mùi hôi

Chặt từng miếng gà theo các khớp hoặc để cả miếng cũng được, sau đó để cho ráo nước (nước càng ráo thì khi rán càng đỡ bị bắn dầu 🥺🥺)

Sau đó mình bắc chảo đổ dầu cho nóng già, rồi cho từng miếng gà vào rán cho tới khi vàng đều thì gắp ra. Ta nên để lửa nhỏ, cho cháy đều... (thực sự là khi chiên rán da gà hay da lợn đều bắn giã man luôn ấy, nên các mình nhớ cẩn thận nhé 🥺🥺)

Cuối cùng là cho 1-2 gói sốt cánh gà chiên mắm của chinsu tuỳ khẩu vị ăn nhạt hay mặn vào phần cánh gà vừa chiên tầm 2-3 phút đảo đều trên chảo rồi bày ra đĩa là okela rồi 😜😜

Đó là cách làm cánh gà chiên mắm của một đứa lười như mình 😅😅, cứ mua gói sốt gà chiên mắm sẵn, rán gà rồi đảo đều cùng nhau là xong 😖😖 Cơ mà thực sự là nó ngon lắm luôn ấy, nếu có thời gian các bạn làm món này ăn cùng gia đình thì phê thôi rồi 😜😜😜 Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé ^^