Bột mì, men nở, muối và nước trộn đều trong 1 âu. Sau đó thêm dầu ăn và mật ong vào. Nhào hỗn hợp và ủ trên khăn ẩm đến khi bột nở gấp đôi là mang đi làm đế bánh. Với lượng bột như trên có thể chia ra làm 5 - 6 đế bánh. Phần bột không dùng hết bọc tủ lạnh ngăn đá, khi nào ăn bỏ ra ngoài phòng để rã đông và làm đế pizza bình thường

Bột sau khi đã ủ xong, đem ra tạo hình 1 đế bánh pizza tầm 20-25cm, để dễ nhào thì cho 1 ít dầu ăn ra tay và tạo hình trên giấy wax để nướng, tránh cho pizza bị dính vào khay nướng

Cho topping: đầu tiên là cho sốt cà chua (nên làm từ cà chua xay thì vị rất ngon, không làm từ tương cà mua sẵn), nấm rơm, thịt bacon, phô mai mozzarella, parmesan, nụ bạch hoa ngâm và thịt heo muối

Bật lò nướng ở mức nhiệt cao 230oC, cho bánh vào lò đến khi chín vàng, 2 lửa trên dưới, không dùng chức năng quạt gió

Uống cùng coca :-)