Rây bột mì ra 2 bát. Bát 1: trộn men nở và bột khô rồi đổ thêm dầu ăn, sữa tươi, đường và chút muối ăn. Bát 2: trộn men nở vào bột khô, trộn 3 thìa bột milo rồi đổ sữa tươi vào trộn cùng. Nhào bột ở cả 2 bát khoảng 10p cho bột mịn dai rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc lại để ủ bột 1 tiếng.

Sau 1 tiếng ủ bột, đem bột ra nhào lại khoảng 3p để bột thoát hết khí, nếu khô thì vẩy thêm chút nước cho mềm. Chia bột thành những phần nhỏ và nặn bánh, tạo hình như bạn sáng tạo nha ^^ mình làm cả bánh mặn và bánh chay như hình. chúc mọi người thành công🥰