Đổ ít nước vào cacao + đường kiêng cho hỗn hợp đặc sệt mà vừa khẩu vị ngọt của bạn

Cho cacao vào ngăn đông đến khi hơi cứng tí là lấy ra

2 Trứng + sữa tươi + đường kiêng, quậy hỗn hợp nhẹ nhàng (nếu muốn tăng độ béo có thể thêm ít whipping cream hoặc phô mai con bò cười nghiền nhuyễn). Sau đó lược qua 2-3 lần để hỗn hợp không còn lợn cợn

Hấp cách thủy tầm 25-30p. Nếu bị rỗ thì là do mình quá lửa, hỗn hợp trứng + sữa chưa kịp đông mà nước quá sôi nên nó dễ bị rỗ. Mọi người nhớ canh lửa vừa.