Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế hến: Hến mua về ngâm nước muối rửa sạch và chần qua nước sôi sau đó để ráo
- 2
Xào hến: Cho dầu ăn vào chảo + hành tím băm nhuyễn + xả và phi thơm, tiếp đó đổ hến vào xào 3 phút và nêm gia vị như trên vào tiếp tục đảo đều cho hến ngấm gia vị (Hến có thể sẽ ra ít nước nhưng đừng lo mình để lửa lớn, đảo đều là ok). Khi hến ráo nước và xăn lại cho 1/2 lượng đậu phộng + mè rang vào đảo đều. Tắt bếp cho rau răm vào và trộn hến cho đều.
- 3
Hoàn thành: Cho hến ra dĩa và rắc lượng đậu phộng + mè rang còn lại lên trên, cuối cùng bỏ thêm ít rau răm cho đẹp. Món này xúc bánh tráng là chuẩn không cần chỉnh nhé.
Cooksnap
Mình cũng không biết từ khi nào bản thân lại có niềm đam mê với nấu nướng, Có lẽ mình thích cái cảm giác háo hức khi được tự tay nấu những món mới và mong chờ giây phút được nếm thành quả, dù có đôi lần kết quả chả ra sao nhưng sau đó mình học được rất nhiều kinh nghiệm. Để thấy rằng trong cả nấu ăn và cuộc sống hàng ngày nếu muốn đạt được thành công thì bản thân phải có niềm đam mê và sự tìm tòi học hỏi với việc mình làm.
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12293534
Bình luận