Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Hòa 390ml nước ấm với gói men có sẵn, trộn cùng bột và 2 thìa dầu ăn. Nhào khoảng 20-25'
- 2
Chia bột ra thành từ phần từ 50-100g. Để bột nghỉ 1,5-2 giờ
- 3
Chuẩn bị phần nhân: trộn thịt, nấm, hành, miến với gia vị, sao cho vừa ăn. Trứng sau khi luộc, xăm lòng trắng vào 1 thìa nước mắm cho đạm đà.
- 4
Nhào và cán bột. Tạo hình cho bánh.
- 5
Đun sôi nước để chuẩn bị hấp cách thủy (cho vào nước một ít dấm ăn, để bánh trắng). Hấp từ 15-20 cho mỗi mẻ.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12372978
Bình luận