Đậu phụ sốt cay của Hàn Quốc
Cay cay mà ngòn ngọt gần giống sốt gà chiên vậy đó.
#bepvang
Đậu phụ sốt cay của Hàn Quốc
Cay cay mà ngòn ngọt gần giống sốt gà chiên vậy đó.
#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đậu rửa qua nước và dùng giấy thấm khô.Rồi cắt dài, nhỏ vừa ăn
- 2
Bột khoai tây 2 thìa cho vào túi đựng thực phẩm đã bỏ đậu vào trước đó và lắc nhẹ tay cho bột bao đều quanh từng miếng đậu.
- 3
Đồ dầu vào chảo chờ dầu sôi cho đậu vào chiên ngập ở lửa vừa. Giở đều tay cho đậu vàng ươm. Vớt đậu ra giấy thấm dầu.
- 4
Nước sốt gồm 1 thìa nhỏ tương ớt, 1/2 thìa ketchup và 1 chút đường.(Cái này bạn có thể tùy chỉnh lượng theo khẩu vị cay ngọt mà mình ăn) thêm chút nước để sốt không làm cháy chảo.Lửa nhỏ đun 2 phút rồi tắt bếp.
- 5
Đậu chiên lại lần 2 cho giòn và vớt ra. Bật chảo sốt 30 giây cho nóng lại.Tắt bếp và đổ đậu vào đảo đều.Trang trí hành hoa hoặc hạt bí lên trên.Ăn nóng cùng cơm trắng đơn giản mà ngon cực kì.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận