Nhào bột : cho bột gạo, đường trắng, bột năng, bột ca cao vào tô trộn đều; 💧🥄cho khoảng 150 ml nước nóng (sôi có bột khí) vào hh bột💚===> đổ từ từ nhào bằng tay cho đến khi bột không dính tay 🙌👌

Thau vào tay và thớt 1 lớp bột để không bị dính và bđ lăn bột, cắt nhỏ và vo tròn🌕 ===>😚 sao cho viên bột phủ 1 lớp bột mỏng để không bị dính vào nhau😉😉

Nấu trân châu : NƯỚC SÔI MẠNH😅 cho trân châu vào luộc lửa vừa cho đến khi nổi lên trên mặt nước --- 💛💛💛Tắt bếp và đây nắp nồi nước ủ trân châu khoảng 10'⏩. Vướt ra rửa với nước sạch + ngâm trong nước lạnh khoảng 10' ⚫💖💖

Nước đường : cho đường đen vào nồi đun lửa thật nhỏ cho đến khi hơi kẹo lại tắt bếp 😄✌️ (không khuấy khi đun)

Cho trân châu vào nước đường sau 30 ' cho ngắm 😯🤫🤫

Cho trân châu, sữa, đá vô ly ===> chắc mọi người cũng hiểu tới đây làm gì nữa rồi 🤤🥛🥤🤟

Q