Ức gà thái lát ướp gốc hành bột nêm tiêu dầu hào cho thấm.bắc chảo phi tỏi thơm cho sả vào cho gà vào xào tái và thêm tí muối đường bột ớt vào xào chín và nêm vừa ăn cho hành lá vào và nhắc xuống cho ra dĩa ăn với cơm nóng khô rất ngon