Hướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế: chuối cắt đôi ép vừa thôi đừng ép quá mỏng, đậu phộng rang bỏ vỏ đập dập, dừa bào một phần nấu nước cốt dừa, một ít để lại rải lên kem. Nước cốt dừa: đun nước sôi ngâm dừa bào vào, khuấy đều rồi vắt cốt, vắt 2 lần như vậy, mỗi lần tầm 1,5 chén nước sôi cho mỗi lần. Sau đó lấy rây lọc sạch cặn rồi bắc lên bếp nấu. Đun nhỏ lửa đừng để sôi to. Cho xíu đường vừa khẩu vị, 1/2mcf nhỏ muối, quậy bột bắp bỏ vô cho sệt là xong.
- 2
Lớp chuối, 1 lớp nước cốt dừa, sau đó rải đậu phộng và dừa bào lên. Cứ thế cho đến khi đầy hủ. Còn ít khoai lang luộc mình nghiền ra làm y như chuối rồi bỏ tủ lạnh cho đông.
- 3
Khi nào ăn lấy kem ra xắt lát nha. Kem mềm ngon béo ngậy dừa.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
SP.0358 - Kem Chuối SP.0358 - Kem Chuối
Chuối còn dư quá trời nên cùng nội làm kem chuối ăn dần. Món này hồi xưa đi học hay ăn lắm luôn.#bepvang
-
Kem chuối mít Kem chuối mít
Sẵn nhà còn hộp mít chín cây em triển luôn món này. Kem chuối nhà làm vừa ngon vừa rẻ lại an toàn vệ sinh. Không hề bị dăm đá đâu ah 😋Công thức được 3 hộp 650ml như hình nha ☺️
-
Kem chuối cơm dừa Kem chuối cơm dừa
Trời hè nóng nực có thể ăn một miếng kem chuối vừa béo nước cốt vừa thơm đậu phộng vừa bùi của đậu xanh và cơm dừa non thật mát bụng #giainhietngayhe
-
Kem chuối Kem chuối
Tuổi thơ của tôi, ngày ấy thời đất nước vừa giải phóng còn khó khăn, lấy đâu ra tiền mà ăn vặt như con nít bây giờ, Mùa hè cả xóm rủ nhau đi vào Tao Đàn chơi, có cái hồ bơi nhỏ, bơi xong là đói, cả đám tìm cây kem ăn, ui cây kem chuối sao lúc đó ăn nó ngon gì đâu, nước cốt dừa với chuối ăn ngọt mát lạnh, nó là mùi vị nhớ mãi trong lòng,. Bao năm trôi qua giờ lớn rồi tìm ko ai bán, chỉ tìm cách mày mò làm, so với các loại kem hiện đại thì mùi vị dễ tìm dễ làm của kem chuối thì ko khó vì Việt Nam. Xứ chuối mà
-
Kem chuối 🍌🍌 Kem chuối 🍌🍌
Trời nóng nên làm vài cây kem chuối ăn cho mát người thôi nè😌. Kem chuối không khó, mình thường làm theo 2 cách mà mình thấy dễ và ăn ngon nhất.#bepvang#teamtrees
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận