Ếch xào măng chua
Quỳnh Như @cook_12749966
Mình rất thích ăn măng chua, mua được hũ măng ngon vê triển luôn món này cho cả nhà
#bepvang
Ếch xào măng chua
Mình rất thích ăn măng chua, mua được hũ măng ngon vê triển luôn món này cho cả nhà
#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ếch mua về rửa rạch với muối và dấm cho sạch để ráo. Sau đó ướp với xíu muối cho săn thịt
- 2
Ướp khoảng 30’ đem đi chiên vàng 2 mặt
- 3
Măng đổ ra cho ráo nước vắt kiệt nước
- 4
Phi thơm hành tỏi. Mình thường bỏ hành tỏi vào lúc dầu chưa nóng để tinh dầu từ hành tỏi tiết ra cực thơm
- 5
Đổ măng vào xào sơ lửa to. Sau đó đổ ếch vào. Nêm nếm gia vị và đừng quên bột nghệ sẽ làm món ăn hấp dẫn hơn
- 6
Xào 1 lúc ngấm gia vị cắt hành lá bỏ vào rồi đổ ra đĩa. Món này ăn với cơm nóng chua chua cay cay thịt ếch dai ngọt bá cháy. Chúc các bạn thành công
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12458175
Bình luận