Cho bột mì, bột nở, đường, muối, ống vani. Trộn đều để nở bánh.

Trộn đều hỗn hợp bột chung với trứng, sữa. (mình dùng máy đáng trứng cho đều bột, bánh sẽ nở đều)

Rán bánh. Mình dùng chảo chống dính. Đổ bột từ trên cao xuống. Bột sẽ tạo thành hình tròn. Khi bột xuất hiện nhiều bọt bong bóng thì lật mặt bánh.