Caramen(flan)
Caramen
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đập 4 quả trứng ra tô. Lưu ý: bỏ 2 lòng trắng trứng
- 2
Dùng đũa quậy nhẹ cho trứng tan ra
- 3
Cho 200ml sữa có đường vào trứng đã quậy
- 4
Làm phần đường: cho 50g đường lên bếp sên với lửa nhỏ, khi nào thấy đường đã tan hết ra và đã có màu nâu nâu thì các bạn cho 20ml nước vào đun đến khi sôi nhé
- 5
Cho phần đường đã sên vào hũ(mỗi hũ 1 ít thôi nhé). Sau đó cho hỗn hợp sữa và trứng vào rồi đậy nắp của hũ và cho lên bếp hấp cách thuỷ. Hấp với lửa liu riu nhỏ trong vòng 25p nhé.
- 6
CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12497015




Bình luận (2)