Chocolate Fondant
Món này super easy, lại nhanh và hợp làm món tráng miệng.
Bánh mềm, trong nhân bánh socola ướt thơm ngậy mùi bơ. Có thể ăn kèm với kem vani hoặc whipping cream .
Thời gian chuẩn bị và làm trong 25 phút.
Chocolate Fondant
Món này super easy, lại nhanh và hợp làm món tráng miệng.
Bánh mềm, trong nhân bánh socola ướt thơm ngậy mùi bơ. Có thể ăn kèm với kem vani hoặc whipping cream .
Thời gian chuẩn bị và làm trong 25 phút.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Làm nóng lò ở nhiệt độ 200C và để khay nướng ở giữa lò.
- 2
Chuẩn bị 2 khuôn bánh nhỏ, bôi bơ xung quanh sau đó phủ lớp ca cao thứ 2 vào trong khuôn. (Nếu bạn không thích quá nhiều bột cao ở bên ngoài thì có thể bỏ qua bước rắc bột này)
- 3
Cho bơ và chocolate vào một bát inox chịu nhiệt, cách thủy để hỗn hợp tan chảy hết. Xong để hỗn hợp nguội một chút.
- 4
Dùng phới đánh đều hỗn hợp trứng, đường và 1 ít muối cho tới khi mịn. Sau đó trộn lần lượt hồn hợp bơ chocolate ở trên rồi đến bột. Sau đó dùng thìa đổ hỗn hợp vào 3/4 khuôn bánh. Cho vào ngăn đá để cấp đông trong 15'
- 5
Cho bánh vào lò đã được làm nóng 200C và nướng trong 12'(bánh ở nhiệt độ phòng), 14' nếu bánh trong ngăn mát, và 16' nếu bánh đông cứng.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận