Bữa Cơm Gia Đình 19

Name: Bữa Cơm Gia Đình 19
Yield: 4 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 con 50 k khô cá lóc; 1/2 trái thơm 8 k; 10 k tôm khô; 10 k Khoai từ; 10 k Dưa món; 5 k Rau muống

Hoàng Oanh @hoang_oanh_123

TPHCM

Lâu lắm rồi mới được ăn bữa cơm đậm chất...quê nhà hihiii.Ta nói...bén cơm lắm đa
-Khô cá lóc kho thơm
-Canh khoai từ nấu tôm khô
-Dưa món
-Rau muống luộc
#thucdon100ngan
Vì Yêu Mà Nấu💕

Xem thêm

Bữa Cơm Gia Đình 19

Hoàng Oanh @hoang_oanh_123

Đã lưu

Nguyên Liệu

4 người

2 con 50 kkhô cá lóc
1/2 tráithơm 8 k
10 ktôm khô
10 kKhoai từ
10 kDưa món
5 kRau muống

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Khô cá lóc kho thơm 58 k. Xem món này trên Cookpad nè! https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12672414-kho-ca-loc-kho-th%C6%A1m?invite_token=dqXNcgvtwXLZtjDCE2QT2C9g
2

Tôm khô ngâm nở mềm rửa sạch, để nguyên con hay giã nhỏ (tuỳ thích). Khoai từ gọt vỏ rửa sạch, dùng dao hoặc muỗng cạo nhỏ. Phi thơm ít đầu hành hoặc củ hành xào tôm khô, nêm ít gia vị cho lượng nước đủ dùng vào nấu. Nước sôi vài lượt cho tôm ra chất ngọt, mềm cho khoai từ vào (nhớ đảo thường xuyên, kẻo khét đáy nồi). Khoai nở mềm, nêm nếm lại vừa khẩu vị, thêm rau om ngò gai, tắt bếp. Dưa món ăn kèm 10 k
3

Rau muống luộc 5 k. Rau muống ngắt khúc vừa ăn, lặt bớt lá ngâm nước muối pha loãng rửa sạch. Nấu nước cho xíu muối, nước sôi bùng cho rau vào luộc. Trở đều nước sôi bùng lần nữa, vớt rau cho ra dĩa
4

Dọn tất cả ra bàn. Mời cả nhà dùng cơm thôiiii. Cả nhà đều ngon miệng với những món ăn đơn giản mà bén cơm
5

Xin mời 💁‍♀️💁‍♀️💁‍♀️💁‍♀️