Phi thơm hành cùng một thìa dầu ăn (mình ăn ít dầu mỡ nên chỉ dùng nửa thìa), cho cà chua vào nồi đảo đều, thêm một thìa nước mắm và một thìa hạt nêm rồi tiếp tục đảo đều thêm 5 phút cho cà chua chín và mềm ra. Cho nước vừa đủ ăn vào nồi, đậy nắp, đợi canh sôi lên thì cho nấm vào đun sôi thêm 2-3 phút thì tắt bếp, cho hành lá, nêm nếm vừa đủ ăn rồi bắc nồi xuống bếp thưởng thức thôi.