Chè khoai chuối cốt dừa
Lại là một món ăn nhà có gì nấu đấy 😜
#montrangmieng
Hướng dẫn cách làm
- 1
Khoai sọ rửa sạch. Luộc chín. Cạo vỏ. Nếu củ to thì bổ nhỏ. Nhưng mình mua được khoai bi. Tuy bóc vỏ hơi lâu nhg nấu rất ngon và đẹp mắt
- 2
Khoai được 1 tô nhỡ. Trộn với 3 thìa đường cát trắng
- 3
Cho khoai vào nồi cùng 1 bát tô nước đun sôi. Ninh cho khoai nhừ sẽ ngon hơn
- 4
Dừa bổ lấy nước. Nạo hết cùi. Cho vào máy xay lẫn. Mình dùng máy nấu sữa hạt nên xay nhuyễn không phải lọc bã. Nước cốt dừa tươi rất đặc và thơm nhẹ. Cho vào đun sôi cùng chè khoai. Mình dừng dừa tươi, cơm dừa bánh tẻ nên mềm dễ xay. Nếu dùng dừa già và xay bằng máy sinh tố thì mọi người lọc bã. Bã để ra rang thơm cùng chút đường dùng làm cơm dừa rắc chè rất ngon
- 5
Cho thêm đường đỏ để tăng độ ngọt. Nấu ngọt 1 chút để cho đá sẽ vừa
- 6
Bột sắn hoà vào nước cho tan hết rồi đổ từ từ vào nồi cho sánh. Sôi lại thì tắt bếp
- 7
Mứt chuối mình tự làm từ chuối tây tươi. Mọi người tham khảo công thức tại đây: https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12561598-m%E1%BB%A9t-chu%E1%BB%91i-s%E1%BA%A5y-b%E1%BA%B1ng-nckd?
- 8
Khi ăn bỏ đá, múc chè, thêm chuối cắt nhỏ và rắc cơm dừa ăn rất ngon. Mát bổ cho ngày hè 😘
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Chè khoai nghệ, mứt bí, cốt dừa Chè khoai nghệ, mứt bí, cốt dừa
Món chè thanh mát, nhuận tràng và chế biến lại hết sức đơn giản, thích hợp cho các bé lười ăn rau và là món ăn chơi thú vị cho người lớn nữa. Mình xin chia xẻ với mọi nha.
-
-
Chè đậu đỏ cốt dừa Chè đậu đỏ cốt dừa
#bepvangMình là tuýp người sợ mập nhưng thích ăn ngọt, thỉnh thoảng cũng tự thưởng cho mình một bữa chè tùy thích. Và chè đậu đỏ cốt dừa là một trong những món chè nấu đơn giản nhất.
-
Chè Chuối Nước Cốt Dừa🍌🍌 Chè Chuối Nước Cốt Dừa🍌🍌
Nhà mình thích ăn chè chuối và làm bánh chuối nứơng bằng chuối Tây 🍌 🍌(gọi đại nhé😉). Tuy không có màu đỏ như chuối sứ khi nấu chín, nhưng lại có mùi thơm rất thơm và vị ngọt lịm...😘
-
Chè CHUỐI sáp Chè CHUỐI sáp
Rất dẻo-giòn & ngọt thanh, chuối có màu vàng đậm rất đẹp, hương vị thơm lừng. Là món chè dân dã, những ai có dịp thưởng thức thì không thể nào quên. Cùng nấu nha cả nhà 🍌😲😋👏 #montrangmieng
-
Chè ngô nếp Chè ngô nếp
Luộc ngô lay lắt không bố con thằng nào ủng hộ, nấu chè thì hết 😪 tận dụng tất tần tật những gì nhà có sẵn 😜
-
Chè đậu xanh cốt dừa Chè đậu xanh cốt dừa
Việt Nam bây giờ trời khá nóng nhưng nơi em đang ở bây giờ vẫn hơi se se lạnh. Những ngày này chỉ thèm có bát chè âm ấm để nhâm nhi. Cùng các anh chị em tán gẫu khiến mọi người vơi đi phần nào nỗi nhớ nhà. Chè đỗ xanh cốt dừa là món chè khá dễ nấu,không quá phức tạp mà vẫn có thể làm hài lòng những thực khách dù khó tính nhất.
-
Chè khoai chuối cốt dừa Chè khoai chuối cốt dừa
Món ăn từ vị ngọt tự nhiên. Dành cho các bé từ 6m+
-
Chè chuối bọc xôi nướng Chè chuối bọc xôi nướng
#ebepvangTrời se lạnh, sẵn nải chuối mốc chín, chỉ cần siêng một tí là có món chè chuối bọc xôi nướng ăn vui miệng ngay. -
Chè đậu đỏ khoai lang cốt dừa Chè đậu đỏ khoai lang cốt dừa
Mình từng có thời gian làm việc bên Macao, bên đó người dân họ hay nấu những món tráng miệng từ các loại đậu và khoai lang ăn rất ngon. Giờ rãnh rỗi mình nấu lại ăn cho đỡ nhớ, mình cho thêm nước dừa vào cho chè có vị béo nữa. Tất nhiên là hương vị đã bị Việt Nam hoá rồi. Nhưng đậu và khoai lang đều rất tốt cho cơ thể, các bạn có thể nấu thử ăn nha.
-
Chè chuối khoai lang Chè chuối khoai lang
Tự dưng thèm tý chè, nhà lại có sẵn chuối sứ và khoai thế là đáp ứng được ngay cơn thèm #bepvang
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận