Mứt chuối sấy bằng NCKD

Nhà mìn hay mua chuối tây thắp hương nhưng nải to rất ít khi ăn được hết trước khi chuối chín. Từ khi chế được món này thì không bao giờ phải vứt chuối đi nữa 😄
Mứt chuối sấy bằng NCKD
Nhà mìn hay mua chuối tây thắp hương nhưng nải to rất ít khi ăn được hết trước khi chuối chín. Từ khi chế được món này thì không bao giờ phải vứt chuối đi nữa 😄
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chuối bóc vỏ. Cắt lát mỏng theo chiều dọc. Thường thì m cắt được 5-6 lát tuỳ quả to hay bé
- 2
Bật nckd 180 độ 3’ cho nóng. Lót giấy nến cho khỏi dính rồi xếp chuối vào nckd. Mình không xếp chồng lên nhau vì như vậy sấy không đều. Nên xếp vừa đủ cho tất cả các lát chuối đèu được tiếp xúc với nhiệt
- 3
Để 160 độ 15’. Nướng thêm 5’ ở 170 độ. Đảo mặt nướng 170 độ thêm 4-5’.
- 4
Tuỳ lát chuối mỏng hay dày và công suất nồi mà mọi người canh và linh hoạt ở phần set nhiệt. Nồi nhà mình 1500W
- 5
Chuối lát mỏng để phơi gió cho nguội sẽ khá giòn. Còn những lát dày thì vẫn ẩm mềm ở giữa ăn như mứt. Ăn vã hay cho vào chè rất ngon. Có thể đóng hộp kín bảo quản tủ lạnh
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý



Bình luận