Tim gà mua về rửa qua với nước sạch

Ướp tim gà với hạt nêm, hành tím cắt nhỏ,hạt tiêu, bột gừng (Có thể dùng gừng tươi băm nhỏ) ướp từ 10-15'

Đập tỏi, cho vào chảo nóng để lửa to, sau đó thêm phần tim gà đã ướp, xào đến khi phần tim săn lại

Cho hoa vào xào với một chút dầu hào và gia vị, đến khi hơi tái thì cho thêm tim gà, đảo nhanh tay là xong

Chén thôi các cụ mợ ơi!!!!!