Canh cá ngót :Cá làm sạch cắt đôi, nêm 1m nước mắm, 1m nhỏ bột nêm, 1m đường, cắt lát hành tây, ớt trộn đều ướp vào cá cho thấm, cà chua cắt múi. Bắt nồi nước đong khoảng hơn tô nước đun sôi thả cá cùng nước gia vi ướp cá vào, nêm lại cho đều, kế cho cà chua. Sôi vài dạo tắt bếp cho thìa là, tiêu vào

Squash xào thịt bò : trái squash cắt vát, thịt bò thái mỏng ướp 1m canh nước tương, tỏi, đường, tiêu và tý bột bắp trộn đều thịt. Bắt chảo phi tỏi xào thịt bò đảo đểu xong trút thịt ra, kế xào squash cho mềm, nêm nếm lại

Khi vừa mềm squash cho thịt bò vào đảo chung lại, cho hành tây, hành lá và tiêu vào. Dọn ăn kèm thêm salad